Vino Tío Pepe

Te recomendamos el complemento perfecto.

Las garrapiñadas pueden ser un acompañamiento excelente para un vino de Tío Pepe, el famoso fino jerezano de González Byass, cuyo carácter seco y refrescante combina bien con el dulzor de ciertos frutos secos caramelizados.

Al pensar en una armonización, las garrapiñadas de anacardos son una opción ideal. Su sabor a nuez y la capa caramelizada ofrecen un contraste delicioso con el toque salino y amargo del vino, resaltando tanto la suavidad del fruto como el brillo y la acidez del jerez.