Tazas de macedonia con requesón y cacahuetes garrapiñados

A continuación os mostramos una deliciosa receta de Macedonia con requesón y garrapiñadas de cacahuetes.

Ingredientes

 20 minutos

 2 raciones

1 plátano

4 albaricoques

1 nectarina

1 melocotón

150 g requesón

3 cucharadas nata vegetal

3 cucharadas yogur griego natural sin azúcar

2 cucharadas sirope de arce

1 cucharadita vainilla Bourbon

1 cucharada cacahuetes  garrapiñados

Pasos de la receta

Paso 1

Poner el requesón con la nata, el yogur, el sirope y la vainilla.

Paso 2

Batir con varillas eléctricas hasta tener una crema homogénea y lisa. Reservar en la nevera. 

Paso 3

Lavar, pelar y trocear pequeñas las frutas. 

Paso 4

Distribuir los trocitos de frutas en las tazas. 

Paso 5

Cubrir con la crema y adornar con los cacahuetes garrapiñados (son las Garrapiñadas más comunes en Cádiz, Andalucía).