Budín de garrapiñadas de Cacahuetes y postre de maní (o turrón blando de cacahuetes)

A continuación os mostramos un delicioso bizcocho de Garrapiñadas de Cacahuetes https://garrapinadaspuertareal.com/producto/garrapinadas-de-cacahuetes/ y postre de maní o turrón blando de cacahuetes que despertará todos sus sentidos.

Ingredientes

• 300 gr harina leudante1 cucharadita polvo de hornear150 gr azúcar50 cc aceiteesencia de vainilla300 cc agua100 gr garrapiñada https://garrapinadaspuertareal.com/producto/garrapinadas-de-cacahuetes/100 gr postre de maní (yo usé Bonafide) o 100gr de Turrón blando de Cacahuetes

  2 barritas chocolate p/ taza

Pasos de la receta

Paso 1

En un bols poner el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y el agua. Mezclar hasta disolver el azúcar.

Paso 2

En otro bols preparar la harina con el polvo de hornear. De a poco incorporar la harina con el polvo de hornear a la preparación líquida desarmando los grumos con un tenedor.

Foto del paso 2 de la receta Budín de garrapiñadas y postre de maní

Paso 3

Cortar el postre de maní o turrón blando de cacahuetes en cuadraditos reservando algunos para la decoración. Poner la garrapiñadas de cacahuetes en un bols, también reservar algunas para la decoración, agregar el postre de maní y una cucharada de harina, esto es para que al momento de la cocción no queden todas abajo y se distribuyan por todo el budín.

Paso 4

A la preparación agregarle el postre de maní o turrón blando de cacahuetes y las garrapiñadas de cacahuetes, mezclar con movimiento envolventes.

Paso 5

Poner la preparación en un molde para budín y llevar a horno medio precalentado. La cocción es de aprox 30 a 45 min depende el horno.

Paso 6

Una vez que lo sacamos del horno, desmoldar, derretir las barritas de choco y tirarle por arriba del budín y decorar a gusto con el postre de maní o turrón blando de cacahuetes y las garrapiñadas de cacahuetes (Las garrapiñadas más consumidas en Cádiz)

Que lo disfruten!!